Ученые нашли причину эпидемии ожирения и сообщают: «Все дело в подсластителях».
Ученые сделали вывод, данные вещества, которые созданы для добавления в диетические продукты, выполняют обратную функцию. Их начали добавлять в пищу и использовать как заменитель сахара, но из-за этих добавок люди начали страдать от ожирения. Среди самых известных заменителей сахара можно выделить сахарин, сукралозу и аспартам. По словам экспертов, эти вещества способны увеличить риск диабета и проблем с сердцем, потому что они ускоряют метаболизм и негативно влияют на кишечную микрофлору.
Ученые нашли около 75% подсластителей в продуктах питания. Чтобы избежать риска, они советуют изучать состав продукта перед употреблением. Заменители сахара нашли даже в хлебе и зубной пасте. Специалисты советуют отказаться от продуктов, в которых имеются сахарин и сукралоза. Люди все больше стали страдать от проблем ожирения, поэтому исключение этих продуктов из рациона поможет в какой-то степени исправить ситуацию.