Потребление продуктов питания в Украине в 2015 году снизилось по сравнению с 2014 годом по всем позициям. Госстат Украины опубликовал на своем сайте данные по статистке потребления продуктов в среднем в расчете на одного человека.
Так, украинцы стали есть меньше на 600 грамм меньше фруктов, ягод, орехов и винограда, на 500 грамм меньше молочки и хлеба. Потребление рыбы и рыбных продуктов сократилось на 400 г, картофеля, мяса и мясопродуктов – на 300 г. Сахара, овощей и бахчевых в рационе украинских потребителей стало меньше на 200 г, а растительного масла – на 100.
В информации Госстата отсутствуют данные по крупам и макаронным изделиям, так что динамика потребления этих популярных продуктов – пока не известна.